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冰库应设控制室于机房一侧，起动及正常运行中会产生火花的动力设备的启动控制设备、冰库库房温度遥测、记录仪表等应布置在控制室内。每台制冷压缩机、泵、冰库冷却塔等设备电机应装设电流表；同一台空气冷却器、冰库蒸发式冷凝器等安装有数台电机时可共用一块电流表，共用一组控制电器及短路保护电器，但每台电机应单独设置过载保护。

冰库的标高一般较制冰间低，冰库与制冰间以滑冰道相连接，以使冰能够顺利地进入冰库。对于制冰间设在上层的建筑 小型冰库，可用螺旋形滑冰道将冰块滑至冰库，滑冰道的坡度可取7.5%~9.5%。冷却间的室温为O～-2℃，当食品温度达到冷却工艺要求的温度后称为冷却物，即可送人冷却物冷藏间。当鲜蛋或要求不髙的果蔬的一次进货量少于冷却物冷藏间容量的5%时 香蕉 冰库，也可以直接在冷却物冷藏间冷却。

冻结间对于需长期贮存的食品，由常温或者冷却状态迅速降温至-15～-18℃的冻结状态，达到冻结要求的食品称为冻结物。专门用来冻结食品的冷间称冻结间 冰库，内置冷风机或其他冻结装置，室温为-23～-30℃。冻结间可与主库一体，也可移出另建。用于分配性冷库的冻结间称为再冻间。

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药品库的库板采用硬质聚氨酯彩钢库板，采用高压发泡工艺一次灌注成型，双面彩钢保温板采用先进的偏心钩和槽钩的连接方式实现库板与库板之间的紧密组合，可靠的密封性较大程度的减少冷气泄漏，增加隔热效果。

低于0℃的冷库库房内动力及照明线路均应采用铜芯耐低温橡皮绝缘电缆，并宜明敷。

贮冰间一般设于主库靠近制冰间和出冰站台的部位，也可与制冰间一起单独建造。冰库的室温为-4℃（盐水制冰）或-1O℃（快速制冰）。

冰库是贮存机制冰的仓库，因此应紧邻制冰间，靠近公路月台、铁路月台或加冰码头，并配有碎冰机平台和滑冰道等构筑物，以利于机制冰需素入库及将冰运至所需单位。

盐水冻的冰库容积一般应是制冰量得20~40倍 冰库机组，碎冰冰库的容积一般应是制冰量得1~10倍。冰库的建筑净高应根据码垛方式来定，当为人工码垛时单层库的净高宜采用4.2~6m，多层库的净高宜采用4.8~5.4m。

布置在主库之外且不作隔热处理，也不布置冷却设备，保持穿堂温度接近环境温度的称为常温穿堂。

目前冷库多采用常温穿堂。

科学的设计，T型板、墙板、角板组合冷库在任意空间都可以拼装，简单实用，节能环保。